生活習慣病対策

●ハチミツ
花に含まれていたビタミンやミネラルも共に含まれているハチミツは、栄養価が高く疲労回復に即効性がある食品。
また血糖値を整えたり、造血作用、老化予防、美容効果など数々の作用が期待される。

●ショウガ
殺菌効果があり体を温めることから、風邪のときにはショウガ湯として多くの人に飲用されている。
新陳代謝を促し、血中コレステロールを減少させるだけでなく、関節痛を和らげるなどの多岐にわたる効果が認められている。

●ウコン
ショウガの仲間で、味は少し苦くカレー粉にも含まれている黄色い食材。
粉末や錠剤で売られていることが多い。クルコミンという成分が肝臓の解毒作用を促進させるという。

●ゆず
料理だけでなくお風呂に入れたりして目にすることも多い果物で、リラックス効果や血行促進はよく知られるところ。
クエン酸やリンゴ酸などが糖代謝を促してくれる。

●レモン
爽やかな酸味が多くの人に好まれ、ドリンクや料理にも使われる万能エッセンスとしても知られるところだが、クエン酸が多く含まれ、血液をサラサラにしてくれる効果も。